Ik ben een Hollandse moslima die van koken houdt. De uitdaging voor mij is om voor weinig geld lekker te koken met verse halal producten. Ook kook ik met weinig zout en suiker ivm hoge bloeddruk en diabetes. De meeste gerechten zijn gebaseerd op de Surinaamse keuken en omdat ik altijd teveel kook ben ik 6 jaar geleden begonnen met Wat de pot schaft. Het concept is dat ik een weekmenu maak en daaruit kun je een dag uitkiezen om voor € 6,-per maaltijd “mee te eten”, laat me het dan uiterlijk een dag van te voren weten dat je wilt “mee eten”.
Wil je eens iets anders eten of heb je geen zin of tijd om te koken….bel of mail me dan eens.
Wie weet tot ziens, groetjes Judith.